สวัสดีครับ วันนี้จะมาชวนไปสำรวจคาเฟ่ต่างๆในเชียงใหม่ครับ ซึ่งผมได้เคยรีวิวCafe Hopping ตอนที่1 เเละ 2 ไว้เเล้ว สามารถย้อนอ่านได้ที่Link นี้ครับ
PLAYWORKS. CAFEART
เริ่มร้านเเรกกันที่ร้านPlayworks Cafe Art ตัวคาเฟ่ตั้งอยู่ริมถนนเจริญเมือง ไม่ไกลจากสะพานนวรัฐ ซึ่งย่านนี้เผลอเเป๊ปเดียวมีคาเฟ่สวยๆเปิดใหม่เยอะมาก ตัวคาเฟ่เป็นตึกเเถวมี2 ชั้นภายนอกดูขาวๆเรียบๆ ภายในตกเเต่งด้วยโทนสีขาว ไม้ ให้อารมณ์ Mid centuryนิดๆ ซึ่งถ้าคนที่พอจะรู้จักจะทราบว่าPlayworks เขาเป็นสตูดิโอทำงานศิลป์ด้วย มุมหนึ่งของคาเฟ่นี้จึงมีผลงานของPlayworks มาขาย ซึ่งของน่าซื้อมากกกกกก
ตัวร้านเเบ่งเป็น3โซน โซนหน่าเคาท์เตอร์ โซนห้องด้านในที่เเต่งด้วยไฟนีออน เเละชั้น2 ซึ่งทุกโซนจะมีชั้นวางของPlayworkเอาไว้ล่อตาล่อใจ
ผมได้มาหลายชิ้นเลย
ที่นี่มีทั้งกาเเฟเมนูพื้นฐานเเละกาเเฟเเนวคอกเทล ซึ่งผมได้ลองตัวที่บาริสต้าเเนะนำเป็นกาเเฟผสมเลม่อน โดยรวมเเล้วอร่อย เเปลกลิ้นดีครับ
สำหรับใครที่ซื้อของ/เครื่องดื่มของร้าน เราสามารถเอาใบเสีร็จสเเกนQR Code เเล้วสามารถส่งภาพให้ร้านเขาsketchเป็นลายเส้นน่ารักๆได้ ผมส่งรูปเเมวผมไป อยากได้ภาพเเมวน่ารักๆ เเต่กลายเป็นเเมวยากุซ่าไปเสียนี่(อันนี้ไม่โทษร้านครับ เเมวผมหน้าบูดยังงี้จริงๆ)
ร้านส่งภาพตัวอย่างกระเป๋าสกรีนภาพ ในกรณีที่ถ้าเราชอบ สามารถสั่งทำได้ด้วยครับ
TOMATO CAFE
จากร้านเเรก เมื่อเราเดินข้ามถนนมาก็จะเจอคาเฟ่อีกอัน ซึ่งมีชื่อว่า Tomato Cafe ตัวคาเฟ่นี้มองจากด้านหน้าดูเล็กนิดเดียว เเต่พอเดินเข้าไปเเล้วพบว่ากว้างมาก
ร้านมีมุมให้นั่งเยอะมาก ทั้งตรงเคาท์เตอร์หน้าร้าน /ชั้นสอง เเละส่วนoutdoor หลังร้านครับ เรียกว่ามุมถ่ายรูปเพียบ
ข้อดีของที่นี่คือกาเเฟเเละขนมราคาไม่เเพงมาก ซึ่งผมสั่งลาเต้มาทานกับเค้กกล้วยหอม ตัวกาเเฟอร่อยดีครับ ส่วนเค้กกล้วยหอมยังเฉยๆครับ
GRAPH CONTEMPORARY
เดินเลยจากร้านTomato มานิดนึงก็จะเจอกับเชนกาเเฟดังของเชีงใหม่ครับ นั่นคือ Graph โดยสาขาริมถนนเจริญเมืองจะมีชื่อว่าGraph Contemporary ตัวร้านมองจากด้านนอกเหมือนร้านขายเฟอร์นิเจอร์วินเทจ เเต่พอเดินผ่านประตูเข้าไปให้อารมณ์เหมือนอยู่ใน อาร์ตเเกลลอรี่
บนชั้น2 จะมีทั้งโซนนั่งเล่น เเละโซนร้านค้า บรรยากาศดูวินเทจดีครับ
ผมสั่งเค้กส้มกับชาเขียวมาทาน ตัวชาเขียวอร่อยเเบบธรรมดา ผมจะชอบชาเขียวที่เข้มๆกว่านี้นิดนึง ส่วนเค้ก ผมคงไม่ใช่เเนวของร้านนี้เพราะไล่ทานมาทุกสาขา พยายามลองทุกเเบบเเต่พบว่าไม่ค่อยชอบเเฮะ เนื้อมันเห้งเเละหวานไปหน่อย
ORB CAFE
จากร้านGraph เราเดินต่อเข้ามาในถนนบำรุงราษฎร์จะเจอกับOrb Cafe ซึ่งเป็นคาเฟของโรงเเรม Rarin Villas ตัวคาเฟ่ตั้งอยู่ริมถนนเลยครับ คาเฟ่ที่นี่เเต่งออกเเนวTropical เน้นเฟอร์นิเจอร์ไม้ ดูRelax เเละสดใสดีครับ
จุดเด่นของที่นี่คงต้องเป็นสวน เพราะคาเฟ่นี้สวนสวยมาก ถ้ามาที่นี่เเนะนำมาช่วงเช้าๆหรือเย็นๆไปเลยเเล้วนั่งตรงTerraceด้านนอกครับ+
ขนมเเละเครื่องดื่มที่นี่หน้าตาดีมาก ผมสั่งShinkansen ซึ่งเป็นเค้กดาร์กช็อคโกแลตราสเบอรี่มาทานคู่กับ SHOKUN ซึ่งเป็นกาแฟ Cold Brew ผสมส้ม ให้ความนุ่มผสมความสดชื่นจากส้มและทอปด้วยโฟมฟอง อร่อยทั้งเค้กเเละเครื่องดื่มครับ ไม่มีอะไรจะติเลย
QUU
ร้านถัดมาเป็นคาเฟ่ตั้งอยู่ริมคูเมือง จึงได้ชื่อว่า Quu (คู) ซึ่งเป็นคาเฟ่ของโรงเเรมQuu ครับ ตัวคาเฟ่อยู่ริมถนนเลยครับ ถึงจะมีขนาดไม่ใหญ่มาก เเต่ร้านทำผนังกระจกทั้ง2 ด้าน จึงดูโปร่งสบายดีครับ
ด้านหนึ่งของคาเฟจะเป็นInner Courtที่ปลูกต้นไม้ บรรยากาศดีทีเดียวครับ
เมื่อเดินเลยคอร์ทนี้ไปจะเป็นArt Gallery สามารถเดินไปชมได้ครับ
ผมสั่งลาเต้มาทานกับขนมอบ(ไม่รู้ว่าเเบบนี้เรียกว่าอะไร 555) เอาจริงอร่อยมากครับ โดยเฉพาะตัวขนม ตอนเเรกไม่ได้คาดหวังอะไร เเต่พอทานเเล้ว เฮ้ย! อร่อย ส่วนกาเเฟอร่อยได้มาตรฐานครับ
GRAPH GROUND
มากันที่graph Cafe กันอีกสาขา โดยสาขานี้ตั้งอยู่ตรงถนนศิริมังคลาจารย์ ตัวร้านทำเป็นอาคารกระจกโครงเหล้กดำ ดูออกเเนวเท่ห์ๆ ขรึมๆ ด้านหน้ามีplanterผัก ลดทอนความเเข็งของตัวอาคารได้ลงตัวดีครับ
ภายในดูโปร่งดี ในส่วนชั้นล่างจะสำหรับคนที่มาคาเฟ่ เเต่ส่วนชั้นลอยรู้สึกว่าจะเป็นco working space
ผมลองกาเเฟ Polar Bear เป็นเอสเพรสโซชอต เสิร์ฟพร้อมคราฟท์โซดาเเละฟองนม มีกิมมิคเป็นไวท์ชอคโกเเลตรูปหมี ดูน่ารักมีคอนเสปดีครับ เเต่รสชาติยังจางๆไปนิด ส่วนเค้กเฉยๆครับ
PINE CAFE
คาเฟ่ต้นสน (Pine Cafe)จะตั้งอยู่ในซอยเล็กๆใกล้ๆมาลินพลาซ่า ตัวร้านเป็นทาวเฮาส์เอามาRenovateใหม่ สวยดีครับ ภายในร้านมีมุมให้นั่งเยอะดี เเต่ร้านใช้ไฟwarn white เวลานั่งนานๆผมว่ามันปวดตาไปนิด
ที่ร้านมีเเมวด้วย2 ตัว น่ารักมากกกกก มานั่งคลอเคลียตลอด อยากขโมยกลับบ้านสุดๆ 55
ผมสั่งลาเต้มาทานกับชีสเค้ก ตัวชีสเค้กอร่อยดีครับ ส่วนกาเเฟผมว่ารสมันอ่อนไปหน่อย
THE BARISTRO at SOMPHET MARKET
อีกหนึ่งเชนกาเเฟชื่อดังของเชียงใหม่ ที่ไม่ว่าจะเปิดกี่สาขา ก็ยังสามารถมีไอเดียทำร้านสวยๆให้ได้ชมตลอด สาขานี้ตั้งอยู่ริมคูเมืองเป็นอาคารชั้นเดียวเล็กๆ มองด้านนอกดูไม่มีอะไร เเต่พอเดินเข้าไปเเล้สspaceสวยดี เเถมเเสงสวยดีครับ
ผมสั่งลาเต้มาทานคู่กับ cookie monster cake ตัวกาเเฟอร่อยได้มาตรฐานThe Baristro ส่วนเค้กกลางๆครับ
THE BARISTRO at NCU
มาต่อกันที่The Baristro สาขาหน้ามหาวิทยาลัยนอร์ท เชียงใหม่ โดยสาขานี้จะอยู่ไกลตัวเมืองนิดนึง ตัวร้านเป็นนอาคารสีขาว2 ชั้นตั้งเด่นอยู่ริมถนนตรงปากทางเข้ามหาวิทยาลัยนอร์ท เชียงใหม่ เลยครับ ถายในร้านตกแต่งเเบบโปร่งๆ เน้นสีขาว ไม้ เเละปูนเปลือยตามสไตล์The Baristro
ส่วนชั้น 2 มีที่นั่งเยอะดี เเถมมีห้องซอยย่อยๆ เหมาะเอาไว้ให้ นศ มาทำงานเป็นกลุ่ม
กาเเฟที่นี่รสชาติดี ได้ตามมาตรฐาน The baristroครับ
50% FIFTY PERCENT
ร้านต่อมาชื่อ 50%ครับ ตัวคาเฟ่จะตั้งอยู่ชั้น 2 เหนือ7-11 ตรงถนนสุขเกษม หลังโรงพยาบาลล้านนา ตัวร้านตกเเต่งเเนวขาวๆ คลีนๆ มีจุดเด่นคือกิ่งไม้เเห้ง เเละสวนหินหน้าร้านเอาไว้ถ่ายรูปครับ
ผมลองตัวMELT(ed) MALLOWซึ่งเป็นกาเเฟที่ทอปด้านบนด้วยมาชเมลโล มาทานกับชีสเค้กชาเขียว รสชาติดีทั้ง2 ตัวเลยครับ ชีสเค้กทานได้เรื่อยๆไม่เลี่ยน ตัวเค้กเนียนดี ส่วนกาเเฟมาชเมลโลให้อารมครีมๆ นุ่มๆ เหมือนกินขนม ชอบมากครับ
AGAIN CAFE
กลับเข้ามาในตัวเมือง มาที่คาเฟ่เล็กๆ เยื้องกับอนุสาวรีย์สามกษัตริย์ ตัวคาเฟ่เป็นตึกเเถวเเต่มีการเเต่งหน้าร้านได้น่ารักดีทีเดียว พอเข้าไปในร้านก็ดูอบอุ่น ออกเเนวกุ๊กกิ๊กๆดี
ผมชอบภาพวาดที่ผนังของร้านมาก ถามจากเจ้าของได้ความว่าคุณพ่อของเจ้าของเป็นคนวาดเอง สวยน่ารักดีทีเดียวครับ
ผมสั่งลาเต้เเละบราวนี่มาทาน ตัวกาเเฟอร่อยใช้ได้ครับ ส่วนบราวนี่ผมว่าธรรมดาไปนิด เเต่ข้อดีคือร้านนี้ราคาไม่เเพงดีครับ
YELLOO
Yelloo เป็นคาเฟ่อันใหม่ของYellow Cafe ที่เดิมเคยอยู่ตรงใกล้ๆตลาดต้นพยอม ซึ่งผมเคยไปทานเเล้วติดใจตัวชอคโกเเลตชาเขียว เลยตั้งใจตามมาทานที่นี่ ตัวร้านเป็นอาคาร2ชั้น facadeภายนอกสีขาวสะอาดตา มีซุ้มโค้ง เหมาะเเก่การถ่ายรูปมาก น่าเสียดายที่มีสายไฟระเกะระกะไปหน่อย
ซึ่งเเก้ปัญหาสายไฟด้วยการPhotoshop เเม่มเบย
ภายในร้านโปร่งๆ ขาวๆ ดูสะอาดตาดีครับ
เนื่องจากผมไปเช้าจัด เลยยังไม่มีขนม ในส่วนกาเเฟมีให้เลือกหลากหลายมาก เเต่ผมมีความรุ้เรื่องกาเเฟน้อยมากถึงมากที่สุดเลยสั่งเเค่กาเเฟยูสุมาทาน (ไปตอนเปิดหลังโควิทใหม่ๆ เลยมีเเต่เเก้วtake away) เนื่องด้วยผมเป็นคนไม่ชอบนมถั่วเหลือง เลยทานเเล้วไม่ค่อยถูกปากเท่าไรเเฮะ