มาจ้าาา ร้านครัวซองต์เปิดใหม่ล่าสุด ต้องมาลองกันสักหน่อย เห็นเค้าเคลมว่าเป็น French croissant ใช้เนย AOP ดูรูปร้านมาคือดีย์มาก ผู้ดีฝรั่งเศสสุดๆ พอมาถึงร้านก็คือสวยจริงไม่จกตา แต่ว้าวที่สุดคือครัวซองต์ร้านนี้ชิ้นใหญ่มากกกก กินมา 5-6 ร้าน ร้านนี้ชิ้นใหญ่สุด ถ้าเทียบกับราคาคือถูกมากกกกกก
plain ชิ้นละแค่ 80 บาท ชิ้นใหญ่สุด แล้วอีกอย่างที่ไม่เหมือนกับร้านอื่นก็คือปกติกินครัวซองต์จะต้องใช้มีดหั่นใช่มะ ร้านนี้ไม่จ่ะ ใช้กรรไกรตัดเลยจ้า ตอนแรกก็เอ๊ะมันจะยังไงใช้กรรไกร พอตัดปุ๊บ เออมันง่ายกว่าใช้มีดแล้วก็ได้โพรงสวยงามด้วย เวิคค่ะ 👍
♡ Classic AOP (Plain croissant นั่นแหละ) 80.-
♡ Ceaquelin - Matcha 135.- หอมมัทฉะ ด้านในมีครีมมัทฉะให้เยอะมาก อร่อย ไม่หวานมาก สายชาเขียวต้องลอง!
♡ Lychee POP (120.-) เป็นลิ้นจี่โซดา ดับกระหาย คลายร้อนได้ดี ทานคู่กับครัวซองต์ช่วยแก้เลี่ยนได้ดีเลย
สาระน่ารู้: Craquelin / คาเกอแลง / เป็นภาษาฝรั่งเศส แปลว่า บิสกิต ปกติแล้วแป้งที่เป็นลักษณะบิสกิตแบบนี้จะเอาไปทำเป็น Choux กัน ไอตัวด้านบนที่กรุบๆ นั่นแหละ พอเอามาทำเป็นครัวซองต์ก็เลยทำให้ครัวซองต์มี Texture ที่หลากหลายขึ้น ตั้งแต่ความกรอบนอก นุ่มในของแป้ง ความกรุบกรอบของ Craquelin และความนุ่มละมุนของครีมด้านใน ทั้งหมดทั้งมวลลงตัวดีมาก แนะนำให้ไปลองกันค่า 💝
กรอบนอก นุ่มใน หอมเนย แต่ไม่ได้ฉ่ำเนยมาก ชิ้นใหญ่มาก โพรงสวย
Le Paris
FB: Le Paris
IG: leparis_croissant
🕘 เปิดทุกวัน: 9:00 - 17:00 น.
📌 พิกัด: ชั้น2 Gump Ari ซ.4 (ฝั่งเหนือ)
Delivery: Lineman
Classic AOP (80.-)
Craquelin - Matcha (135.-)
Lycher POP สดชื่นดี ดับกระหาย แก้เลี่ยน
 |
 |
กรอบนอก ทรงสวย ชิ้นใหญ่
หน้าตาดี น่าทาน ให้ชาเขียวมาแบบไม่ยั้งมือ
Lychee POP
ใช้กรรไกรตัด ชีวิตง่ายขึ้นเยอะ
โพรงสวยงาม
ชาเขียวไส้เยอะมาก แค่จับก็ทะลักออกมาแล้ว
ไส้ทะลักเบย
 | |
 | |
 | |
 | |
 | |
 | |
 |  |
ติดตามเชฟโป้ง ได้ที่ - Chef PonG เชฟโป้ง นะจ๊ะ
