สวัสดีครับ วันนี้จะมารีวิวร้านอาหารที่ได้มีโอกาสไปทานมาในกรุงเทพครับ เอาไว้ประกอบการตัดสินใจสำหรับคนที่สนใจจะไปทานครับ
CONTENTO
เริ่มร้านเเรกกันด้วยร้านอาหารอิตาเลี่ยนย่านหัวลำโพงกันครับ ตัวร้านเกิดจากการRenovate อาคารเก่า มองจากภายนอกเเทบจะไม่รู้ว่าเป็นร้านอาหาร เเต่พอเปิดประตูเข้าไปเหมือนอยู่คนละโลกเลยครับ เพราะร้านเเต่งสวยมากกกกกกกกกก ให้บรรยากาศเเบบอิตาเลี่ยนสุดๆ
วันที่ผมไป ผมไม่ได้จองล่วงหน้า ใช้วิธีการwalk in เลยพบว่าที่นั่งเต็มหมด เเต่พนักงานใจดีพาไปนั่งโซนเลาจ์ชั้น 2 เเทนครับ ซึ่งเเต่งได้สวยไม่เเพ้ชั้นล่างเลยเเต่เป็นอีกอารมณ์นึงเเทน
ผมสั่งพาสต้าเห็ดทรัพเฟิล สลัดมาทานครับ ตัวสลัดผักติดจะขมนิดๆ เเต่ตัวพาสต้าอร่อยมาก เส้นทำมาได้นุ่มกำลังดี หอมกลิ่นทรัฟเฟิล อร่อยไม่มีที่ติครับ
สรุป เป็นร้านที่บรรยากาศดี พนักงานบริการดีมากกกกก เเละอาหารอร่อยมากครับ เเนะนำเลย
CLAY
ร้านCLAY เป็นร้านอาหารฝรั่งเเนว comfort food ตัวร้านเป็นบ้านเก่า ตกเเต่งด้วยไม้เเละปูนเปลือย บรรยากาศดูสบายๆดีครับโดยเฉพาะตรง Glasshouse
ผมสั่ง Bruschetta, ซุปเห็ด, Ragout, ปลา เป้ดเวลลิงตัน เเละซี่โครง ซึ่งร้านนี้ผมมาอยู่บ่อยๆ เรื่องรสชาติทำได้ดีมีมาตรฐาน จะติดนิดนึงตรงที่Bruschetta ขนมปังเหนียวไปนิด
ส่วนของหวานร้านนี้ก็ไว้ใจได้ครับ อร่อยมากครับ ผมสั่งมูสชาเขียวกับ Pavlova ซึ่งอร่อยมากทั้ง2 เมนูครับ (คราวก่อนๆ สั่งเมนูอื่นก็อร่อยครับ)
สรุป เป็นร้านที่บรรยากาศสบายๆ อาหารอร่อยมาก โดยเฉพาะขนมครับ
GOOSE
ร้านGoose เป็นร้านอาหารย่านพระโขนงครับ ตัวร้านเป็นตึกเเถว2คูหา มีขนาดไม่ใหญ่มาก เเนะนำให้จองไปก่อนครับ ภายในร้านตกเเต่งได้เก๋ไก๋ดี ดูโปร่งสบายดีครับ
ตัวอาหารจะออกเเนวFusion Food ครับ ซึ่งอย่างเเรกที่ต้องขอชมก่อนเลยคือ อาหารหน้าตาดีมากกกกกก ทุกอันที่สั่งมาสวย ถ่ายรูปขึ้นสุดๆ ผมสั่งโซบะเย็น ข้าวหน้าปลาดิบ เเละรีซอตโตมาทาน ทั้ง3เมนูทำออกมาได้อร่อยมากกกกกก ครับ วัตถุดิบสด รสชาติดี ให้เต็ม10 เลยครับ
ของหวานผมสั่งเป็นเมอเเรงค์กับมิลเฟย อร่อยมากเเละสวยมากเช่นเคย
BROCCOLI REVOLUTION
สำหรับร้านนี้จะเป็นร้านอาหารมังสวิรัติครับ ยอมรับเลยว่าสาเหตุที่มาเพราะอยากมาดูการตกเเต่งร้านเพราะเห็นจากเนตเเล้วชอบ ดูสวยดี ซึ่งพอมาเเล้วก็ไม่ผิดหวังครับ ตัวร้านมีขนาดไม่ใหญ่มาก เเต่ตกเเต่งได้ดูโปร่ง สบายตาดีมากครับ
ตอนเเรกไม่คาดหวังเรื่องอาหารเท่าไร เพราะเป็นอาหารมังสวิรัต ผมได้สั่งพิซซา โรลสาหร่าย เเละน้ำอัญชัญมาทาน เเล้วพบว่าทั้ง3อย่างทำออกมาได้อร่อยมากครับ ไม่ได้เหม็นเขียวผักเลยเเม้เเต่น้อยครับ
สรุป เเนะนำสำหรับสายสุขภาพ เเละ เอาจริงๆ คนที่ไม่ชอบทานผักอยากให้ลองมาทานร้านนี้ครับ ผมว่าเขาทำอาหารมังสวิรัติได้ออกมาทานง่ายเเละอร่อยดีครับ เเถมราคาไม่เเพงด้วย
CAFE CRAFT
มาต่อกันที่ร้านCraft ซึ่งเป็นร้านอาหารในโชว์รูมเฟอร์นิเจอร์ของชนินท์ ตัวร้านตั้งอยู่ตรงอาคารด้านหลังบรรยากาศสงบดีจนไม่น่าเชื่อว่าอยู่ริมถนนทองหล่อ ร้านจะมี2โซนคือโซนGlasshouse กับโซนหน้าเคาท์เตอร์ ผมว่าสวยทั้ง2 โซนนะ
สำหรับอาหารก็นจะออกเเนวcomfort food มีทั้งไทยทั้งเทศ จำนวนเมนูอาจจะมีไม่มากเท่าไร ผมไปมาจนได้ลองทุกเมนูเเล้ว พบว่าเขาทำอร่อยทั้งหมดเลยนะ ขนาดสลัดมะเขือเทศที่ดูธรรมดาๆ ยังอร่อยเลย มะเขือเทศสดหวาน เเต่ที่ผมชอบจะเป็นคาลามารี่ กับข้าวผัดปลาสลิดครับ ผมชอบ2เมนูนี้ที่สุด
สรุป เป็นร้านที่บรรยากาศดี อาหารอร่อย บริการดี ราคาอาจจะสูงนิดนึง เเละเเนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้าครับ
PLACE
ร้าน Place เป็นร้านอาหารที่เปิดมาได้ไม่นานเท่าไรครับ ดูเเล้วออเเนวเป็นร้านเชฟรุ่นใหม่มาเปิด ตัวร้านมีขนาดไม่ใหญ่มาก ให้อารมณ์เหมือนมาทานChef Table ได้เห็นเชฟทำอาหารอยู่ใกล้ๆ ซึ่งเอาจริงผมว่าร้านต้องปรับปรุงเรื่องระบบระบายอากาศ เพราะตอนไปทาน กลิ่นอาหารมันฟุ้งทำให้ตัวเหม็นมากหลังทาน
ผมสั่งสลัด, Hamachi Ceviche, ซุปทรัฟเฟิล, Calamari, พาสต้า เเละรีซอตโต สำหรับอาหารผมว่าทำมาได้ดีเเละมีมาตรฐานมาก รสชาติอร่อย วัตถุดิบสดดี หน้าตาน่าทานมาก
สรุป ในเรื่องรสชาติ ผมว่าร้านทำได้อร่อยดีครับ สถานที่ผมว่ายังควรต้องปรับปรุระบบระบายอากาศ ส่วนในเเง่การบริการผมไม่ค่อยประทับใจนะ ตอนผมไปถึงร้าน ผมงงกับทางเข้าร้าน เชฟนั่งสูบบุหรีหน้าร้าน ก้มองเฉยๆ ไม่เเนะนำอะไร คือผมไม่คาดหวังต้องพินอบพิเทานะ เเต่ผมว่าการบริการควรจะเฟรนลี่กว่านี้ครับ
BLACKWOOD
มาต่อกันที่ร้านอาหารย่านเจริญกรุง ร้านBlackwood เป็นร้านอาหารขนาดเล็กตั้งอยู่ในตึกเเถวขนาด2คูหา ตัวร้านเเต่งเเบบรัสติก+วินเทจ ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องพิซซ่า พอเราเข้ามาจะเหห็นเตาอบพิซซ่าอยู่ด้านหลังร้านครับ
ผมสั่งพิซซ่ามา2ถาด (1 ถาดเลือกได้2หน้า) สเตคปลาเเซลมอน เเละปีกไก่ อาหารทั้งหมดอร่อยครับ โดยเฉพาะพิซซ่า รสชาติดีมาก ไม่ผิดหวังเลยครับ ส่วนเครื่องดื่มก็อร่อยดีครับ เเต่ยังไม่ถึงกับว้าว
สรุป ร้านน่ารัก บรรยากาศสบายๆ เเละพิซซ่าอร่อยมากครับ
OO PASTA
ร้านพาสต้าชื่อดังย่านสามเสน ตัวร้านเป็นตึกเเถว 1 คูหา ภายในร้านมีขนาดไม่ใหญ่มากนัก มีโต๊ะนั่งเเค่3-4 ตัว ปกติร้านนี้คิวค่อนข้างยาว เเต่วันที่ผมไปโชคดีโต๊ะว่างพอดีเลยได้ทานเเบบฟลุคๆ
สำหรับเมนู ที่นี่ดังเรื่องพาสต้าจึงมีเส้นให้เลือกมากมาย ซึ่งพนักงานให้คำเเนะนำได้ดีครับ ผมเลือกเป็น Farfalle ผัดพริกเเห้งมาทานกับสลัด ซึ่งต้องขอชมทั้ง2 เมนูครับว่าทำออกมาได้ดีทั้งคู่ครับ สลัดผักสดกรอบ หวาน ส่วนพาสต้าลวกเส้นมากำลังดี รสชาติจัดจ้านชัดเจนดีครับ
สรุป ใครชอบทานพาสต้า อยากให้มาลองครับ อร่อยดี
ชามแกง
ร้านอาหารไทยสไตล์ประยุกต์ จากทีมเชฟที่เรียนมาจากเชฟเดวิดเเห่งร้านNahm ตัวร้านซ่อนตัวอยู่ในตึกเเถวย่านเจริญกรุง ภายนอกดุเเทบไม่รู้ว่ามีร้านอาหาร เเต่พอเดินเข้าไปในร้านเเล้วเหมือนเป็นอีกโลกเลย ร้านที่นี่เเต่งได้เก๋มาก
อาหารที่ขายจะเป้นอาหารไทยเดิมที่ปรับเเต่งหน้าตาให้ดุร่วมสมัยขึ้น ผมสั่งยำผิวส้มซ่ากับปลาจาระเม็ด, กุ้งย่างกะทิ, ปลาดุกสะเดาน้ำปลาหวาน, พล่า, แกงคั่ว, ซึ่งทุกจานทำได้รสชาติดีครับ ไม่มีการลดเครื่องเเกงเพื่อเอาใจฝรั่ง นี่คือรสจัดจ้านสะใจ อร่อยเลยครับ
ของหวานผมสั่งเป็นน้อยหน่าน้ำกะทิ กับเค้กชามเเกง ซึ่งเหมือนขนมหม้อเเกง โดยรวมอร่อยเเบบขนมไทยดีครับ ไม่ผิดหวัง
สรุป อาหารอร่อยทั้งคาวหวานครับ อยากให้มาลองครับ ไม่น่าผิดหวัง
ปากนัง
ปากนังเป็นร้านอาหารใต้ จากอำเภอปากพนัก นครศรีะรรมราช ตัวร้านตั้งอยู่ที่อารีย์ครับ ภายในร้านดูโปร่งสบายตา ตกเเต่งได้น่ารักดีครับ
อาหารที่ผมสั่งมามี รวมฆอและบ้านปากนัง กับข้าวเหนียวขมิ้นหอม เมนูเฉพาะจากปากพนัง ประกอบด้วยเนื้อสะโพกไก่ กุ้ง และหมึกเสียบไม้ ชุบน้ำฆอและเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว ตัวนี้อร่อยดีครับ เเต่จะติดหวานนิดๆ
นอกนั้นก็มีเเกงเหลือง ไข่พะโล้โบราณ ใบเหลียงผัดไข่ โดยรวมทุกเมนูทำออกมาได้ดีครับ เเต่จะติดหวานทุกจาน
สรุป ร้านบรรยากาศดี บริการดี รสชาติอร่อยเเบบนวลๆ ไม่จี๊ดจ๊าดมากนักครับ
คุ้นเคย
ร้านอาหารใต้อีกร้าน ตัวร้านตั้งอยู่ตรงรัชดาครับ ร้านมี 2 ชั้น บรรยากาศโดยรวมออกเเนวสบายๆ ไม่ได้เเต่งร้านอะไรมากมาย
ผมสั่งมาทาน4-5 เมนู มีใบเหลียงผัดไข่ ปลาทอดขมิ้น น้ำพริก ผัดสายบัว เเต่ต้มผักกาด ทุกเมนูทำออกมาได้ดี อร่อยมากครับ รสชาติกลมกล่อมดีทีเดียว
สรุป ร้านนี้เเนะนำเลยครับ รสมือดี ราคาโอเค
FU YUAN
ร้านฟู๋หยวนร้านนี้รู้จักเพราะอ่านรีวิวของคุร Hernf@ ในพันทิปเเล้วอยากลองมา เลยหาสมัครพรรคพวกไปลอง ตัวร้านตั้งอยู่ในซอบรัชดา 17 ร้านออกเเนวจี๊น จีน เเบบเหมือนไปทานข้าวบ้านคนจีน ให้อารมณ์ฮ่องกงดี
เมนูยังเป็นภาษาจีน เเละมีภาษาไทยด้านหลัง อารมณ์เหมือนร้านอาหารในฮ่องกงเลย
ผมสั่ง ไก่ฉีก ไข่ตุ๋น มะเขีอยาวอบหม้อดิน ผักกาดแก้วเต้าหู้ยี้หม้อร้อน ข้าวอบหมูสับปลาเค็มหม้อดิน เเละข้าวอบกุนเชียง ทุกเมนูอร่อยเลยครับ สมเเล้วที่เป็นร้านดัง เเละเชฟเก๋าจริง เเต่ต้องบอกไว้ก่อนว่าอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง น้ำมันจะเยอะนิดนึง เเต่โดยรวมออกมาอร่อยครับ ไม่ผิดหวัง โดยเฉพาะข้าวอบหม้อดิน อร่อยมากกกกกกกก
สรุป ใครอยากทานอาหารฮ่องกงอร่อยๆ เเนะนำร้านนี้เลยครับ
HIMALI CHA CHA
เปลี่ยนมาลองร้านอาหารอินเดียกันบ้าง ร้านHimali Cha Cha เป็นร้านอาหารอินเดียมี2-3 สาขา เเต่ผมมาทานที่สุขุมวิท31ตัวร้านเป้นบ้าน ตั้งอยู่ไม่ไกลจากปากซอยมากนัก ภายในร้านตกเเต่งเเบบอินเดี้ย อินเดีย ได้บรรยากาศดีครับ
ข้อเเรกที่ต้องชมเลยคือพี่ผู้หญิงที่เป็นเจ้าของ เเนะนำเมนูได้ดี อัธยาศัยดีมากครับ ผมสั่งซาโมซา แกงปลา เเกงเเพะ ข้าวหมกไก่ ไก่ทันดูรี เเละนานมาทาน พบว่าทุกเมนูอร่อยมาก ซาโมซาทอดมากรอบเเต่ไม่อมน้ำมัน ไส้ข้างในถึงเครื่องเทศ เเต่ไม่ฉุน เเกงก็อร่อยทานกับนานเเล้วเข้ากันมาก ไก่ทันดูรี่ที่เคยทานจะเเห้งๆ เเต่ที่นี่จะฉ่ำๆ คงหมักโยเกิร์ตมาเต็มที่ เเต่ที่อยากให้ดาวหมดฟ้าคือนานที่นี่อร่อยมาก โดยเฉพาะนานถั่ว ลูกเกต อร่อยเเบบกินเปล่าๆได้เลย อาจจะเพราะร้านทำสดๆ ทานเเล้วฟินมาก พี่สาวผมถึงขั้นสั่งกลับบ้านเลยทีเดียว
ส่วนของหวานผมสั่งราสมาลัยกับไอศครีมมะม่วงมาทาน อร่อยทั้งคู่ครับ หอมนมอ่อนๆ ทานล้างปากดีทีเดียว
สรุป ใครอยากทานอาหารอินเดียอร่อยๆ เเนะนำที่นี่เลยครับ